Fort Cochin - Filets de pêche chinois
Cochin, ancienne escale sur la route des épices a gardé le rythme paisible du passé. Son bord de mer se caractérise par ses fameux filets de pêche chinois tendus au bord de l'eau. Ces filets de pêche sont installés sur des poteaux de teck et de bambou, et grâce à des contrepoids réalisés avec des pierres, ils sont régulièrement descendus dans l'eau , puis remontés au moyen de poulies et de balanciers. Ce mode de pêche à été introduit au 14ème siècle.
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