Le pressoir de Shaubak

Pour supporter des sièges qui pouvaient être relativement longs, les croisés cherchaient à vitre le plus confortablement possible dans leur chateau et aménageaient les lieux en conséquence. Outre les écuries pour la cavalerie et pour le bétail, ils aménageaient de vastes magasins, des celliers, des fours à pain, ainsi que des pressoirs. Des provisions de grains étaient également enfermées dans des silos.

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