Le glacier Bakdash, véritable institution

Etabli depuis 1895, le glacier Bakdash s'est forgée une solide réputation avec ses glaces à la pistache. Malaxée pendant des heures, la gomme arabique utilisée devient de succulentes glaces recouvertes de pistaches. Très connu dans Damas et probablement dans de nombreux pays, il faudra, à certaines heures, vous armer de patience pour goûter à ces fameuses glaces tant le magasin voit défiler un nombre impressionnant d'amoureux des glaces.

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